肉羊产业高质量发展体系“环县标准”正式发布

由中国农业科学院负责制定的“环县肉羊产业高质量发展标准体系”近日经由中国农科院与环县羊产业联合会联合审定后正式发布。

“环县标准”是中国农业科学院在已发布并全面运用的“环县模式”的基础上探索凝练出的，由养殖环境控制及羊场建设、营养及饲草料加工、品种选育鉴定、遗传育种与繁殖、饲养管理、疫病诊断及防治、粪污无害化处理、屠宰分割、包装及贮运、产品及加工10个子体系构成的，以规范环县肉羊产业，提高产量、质量、效益和综合竞争力，促进环县肉羊产业高质量发展为目标的标准体系。

据了解，“十三五”期间，中国农业科学院在环县启动实施了协同创新任务“肉羊绿色发展技术集成模式研究与示范”项目，由中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所主持，围绕肉羊产业重大需求，通过院内院外、国内国外相关技术团队的联合攻关，以实现肉羊产业绿色、降本、增产、提质、增效为目标，取得了非常显著的效果。

2018年，稳产保供任务“舍饲肉羊高产高效技术集成研究与示范”项目落地环县，联合中国农业科学院7个研究所9个创新团队、庆阳市农业科学研究院和环县畜牧兽医部门以及肉羊企业有关技术专家，组建了68人的集成创新技术团队，针对环县肉羊全产业链各环节的重大技术需求，现场把脉，协同攻关，以曲子镇西沟村为集成示范基地，辐射带动全县20个乡镇全面发展。经过6年时间的项目实施，肉羊产业高质量发展“环县模式”成功创建，并于去年正式发布。

目前，“环县模式”已经在全县20个乡镇全面推广实施，有力地助推了环县肉羊产业高质量发展，2023年底，全县羊只饲养量达到369万只，出栏191.6万只，肉羊产业产值60亿元，全县养羊农户人均来自草羊产业的收入突破8000元，占全县农民人均可支配收入的60%以上。

现行发布的“环县标准”是为了更好的复制推广“环县模式”，创建的适用于环县肉羊产业高质量发展的标准体系，该体系包括全产业链主要环节国家标准、行业标准、地方标准、团体标准和待制定标准共计140项。

“目前，该标准体系已经创建完成，由环县羊产业联合会发布为团体标准。”发布现场，项目负责人牛春娥说，“从此，环县肉羊产业有标可依，‘环县模式’有据可循。相信在新的‘环县标准’的支撑和护航下，环县的羊产业定将越来越规范，中国羊谷会越来越强，环县模式会越走越远。”

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